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使用筷子有什麽講究嗎?

日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。壹般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端壹定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子壹定要整齊擺放在飯碗的右側,用餐後則壹定要整齊的豎向擺放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。1.三長兩短

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。2.仙人指路

這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這叫“罵大街”。3.品箸留聲

其做法是把筷子的壹端含在嘴裏,用嘴來回去嘬,並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是壹種下賤的做法。

·4.擊盞敲盅

這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人註意並給與施舍。

·5.執箸巡城

這種做法是手裏拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找,知從哪裏下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。

·6.迷箸刨墳

這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的壹般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭。

·7.淚箸遺珠

實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時,手裏不利落,將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。

·8.顛倒乾坤

這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

·9.定海神針

在用餐時用壹只筷子去插盤子裏的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人 員的壹種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是壹樣的,這也是不行的。

·10.當眾上香

則往往是出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把壹副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為為死人上香時才這樣做,如果把壹副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香壹樣,所以說,把筷子插在碗裏是決不被接受的。

·11.交叉十字

這壹點往往不被人們所註意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的,在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質壹樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。

·12.落地驚神

所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的壹種表現。因為人們認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,壹旦筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西,不該驚動祖先,然後再將起筷子,嘴裏同時說自己該死。