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家鄉的特產

家鄉的特產:

壹、紅薯

在我的老家叫它山芋,我特別要推薦的是屯倉的紅薯。當地人利用自己處於丘陵地區,自然條件良好的優勢,大規模種植紅薯。灌溉使用屯倉水庫的優秀水源,儲存則是每位種植戶都會將當地的小山挖空當作倉庫,經過窖存的紅薯口感更好哦。

二、白鵝

農戶們利用當地水源較多的優勢,尤其這些年隨著農村人口流失,自然條件變好。有些農戶就會承包魚塘或者水庫,養魚養鵝,比飼料養出來的更加健康,口感也更好,現在鐵鍋燉大鵝已經是老家過年過節最受歡迎的壹個硬菜了。

三、滁菊

作為中國四大名菊之首,滁州的市花,擁有“金心玉瓣、翠蒂天香”的美譽。現在我每年喝茶基本上就是茶葉與菊花各占壹半了。

四、花紅

花紅果學名叫林檎,是我國最早的水果品種,在清朝嘉靖年間被列入貢品。色澤艷紅,皮薄肉脆,香味濃厚,酸甜可口,還可以解渴消暑,消食健胃。特別是小時候吃的老品種的感覺比現在的蘋果好吃多了。

五、苗木

隨著農村勞動力的不斷流失,現在很多家庭或是為了土地不拋荒或是在政府的組織下大規範種植苗木,現在來安縣的舜山鎮已經成為了皖東地區苗木第壹鎮,進入當地仿佛是進入了植物王國。