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生姜的原產地在哪裏?生姜與黃姜的區別有哪些?

生姜是壹種大家不陌生的調味蔬菜,在日常的美食中經常會使用到,而且有很濃的辛辣味,放到菜品中烹飪,能夠解表散寒、溫肺止咳,常被用於各類風寒的治療,因為生長能力比較強,適合規模化生產,現在我國很多地方都有生產生姜,那麽生姜的原產地在哪裏?生姜與黃姜的區別有哪些呢?生姜是壹種大家不陌生的調味蔬菜,在日常的美食中經常會使用到,而且有很濃的辛辣味,放到菜品中烹飪,能夠解表散寒、溫肺止咳,常被用於各類風寒的治療,因為生長能力比較強,適合規模化生產,現在我國很多地方都有生產生姜,那麽生姜的原產地在哪裏?生姜與黃姜的區別有哪些呢?接下來壹起了解下吧!

壹、生姜的產地

生姜在我國屬於比較重要的農作物,而且產區是比較豐富的,主要在我國中部、北部都有生產,其中包括山東、湖南、貴州、廣西、四川、河南、湖北、陜西等8個產區,種植面積達到了180萬畝,所以生產生姜的產量也是很高的,尤其是以山東萊蕪生產的生姜塊肥大,皮薄絲少、辣味濃,而且營養價值高,富含多種維生素,是不可多得的美味,山東萊蕪也因此被稱為“中國生姜之鄉”。

二、生姜與黃姜的區別有哪些?

1、外形區別

黃姜外形是長條狀的形狀,而且顏色微微泛黃,味道有辛辣味,其中含有豐富的姜黃素,而生姜形狀屬於不規則的,表皮顏色偏淡黃色,兩者外形上區別很大。

2、功能區別

黃姜味道苦_涼,可以幫助清肺止咳,解毒消腫,尤其是對肺熱咳嗽,風濕腰痛,皮膚急性感染有不錯的輔助治療效果,而且可以降血脂、降低膽固醇、抗炎,對身體有健康保健有重要意義。

生姜能夠溫中止嘔、幫助驅散人體寒氣。

而且其中含姜辣素,可以促進胃液分泌,幫助消化。

降低體內膽固醇含量,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

綜上,