醬炒銀針粉怎麽做

用料 ?

銀針粉 400克

西蘭花

壹個

香菇

4-6顆

肥牛片或瘦肉片

海天黃豆醬

醬油

白糖

水澱粉

雞精

橄欖油

蒜蓉

醬炒銀針粉的做法 ?

第壹步：銀針粉先過開水，稍微燙壹塘再過冷水

第二步：腌制好的肉片加入蒜蓉爆香備用

第三步：把香菇、西蘭花炒熟加調料

第四步：用醬油、黃豆醬、水澱粉、雞精、白糖調制醬料備用

第五步：銀針粉和香菇、西蘭花壹起熱油翻炒，最後加入肉片和醬料翻炒起鍋

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