sage菜板可以放洗碗機嗎

可以，sage砧板本身硬，不易變形，可耐176度高溫，不僅可以切菜，還能當鍋墊，更是可以放在洗碗機裏經受清洗消毒的高溫考驗。

sage菜板有凹槽，用起來很幹凈，輕薄容易存放，環保不用擔心殘渣汙染食物。菜板密度高，水分子進不去，所以很好清潔，用洗碗布擦壹下或流水沖壹下就可以。萬壹醬油這種深色汁液不小心滴上去，也不會滲進案板，只需輕輕壹擦即可抹凈。

使用菜板的時候，應該尤其註意以下幾點：

1、切菜時盡量做到生熟分開，所以壹般居家廚房至少會有兩塊砧板，更講究的煮婦可以再細分出切蔬菜、水果或甜點面包專用的砧板，把互相汙染細菌、味道的幾率降到最低。

2、菜板用完之後立即洗凈擦幹，懸掛豎立，不要貼墻放置或平放在臺面上，並且下頓飯使用前，再次流水清洗壹次。用完立刻清洗、不要浸泡、洗後保持通風幹燥。

3、定期高溫消毒，放在沸水中煮壹煮，時間久了有異味要及時更換新菜板。