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藜蘆醇的性質

有強黏性的液體:有強黏性的液體。沸點296~297℃(97.591kPa)、135℃(133kPa)。密度1.179g/cm3,折射率 1.555,能溶於水及乙醇,溶於濃硫酸呈紅色。

將藜蘆醛在甲醇或乙醇中,在鉑黑催化下加氫,或將醇鉀作用於藜蘆醛制取得,同時產生藜蘆酸(veraTric acid,即3,4-二甲氧基苯甲酸)。用作有機合成原料。