什麽味道的餅幹好吃?
1.越蔓莓餅幹:蔓越莓是壹種天然抗菌保健水果,因此用蔓越莓烘焙的餅幹也具有豐富的營養價值。黃油讓蔓越莓餅幹奶香味十足,加了蔓越莓幹,酸酸甜甜。面粉保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿蔔素、碳水化合物、鈣等各種營養物質。
2.抹茶餅幹:放入口中的抹茶餅幹,清淡的抹茶香氣,味道更加清雅,酥脆的小餅幹,甜而不膩,香脆透甜,極致的酥脆。抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素等近30余種。
3.草莓餅幹:草莓可以說是最甜最甜最具有少女心的東西了,所以有很多印有草莓的,衣服,飾品等等。草莓餅幹粉粉嫩嫩的,形美色佳,松酥香甜,有草莓香味。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用。
4.巧克力餅幹:巧克力餅幹是以巧克力、面粉、黃油等為材料手工制作的壹類餅幹,口感極佳。巧克力含有可可堿,可可堿是壹種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力可以提升精神。可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
1.餅幹是以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經調粉、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。
2.選購餅幹時盡量選擇低脂、低糖和低卡路裏的餅幹。選擇時只要留意包裝的營養標簽,不要選擇脂肪高、糖份高和卡路裏高的品種就可以了。
3.餅幹的配料成分也要仔細查看,餅幹的各種口味基本上來自於香精和色素。巧克力味的餅幹不壹定是真正的可可脂制作的,很可能是代可可脂制作的仿巧克力,而代可可脂裏面往往含有反式脂肪酸。