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400系列不銹鋼餐具安全嗎

400系列是鐵素系列。俗稱不銹鐵。導磁性強,適合做復底外層以便電磁爐用。但是耐腐蝕性不夠。做鍋體不行,鍋蓋還可以。現在做餐具壹般400系列用於比較低端的產品。

食品級不銹鋼國家標準只有304和430達標,現在做餐具壹般400系列用於比較低端的產品