冰激淩和冰淇淋的區別

我去買冰激淩的時候，在店家的海報上發現有冰激淩和冰淇淋兩種名稱，那它們是壹種東西嗎？我問了壹下店員，店員告訴我它們並不是壹種東西，冰激淩和冰淇淋的區別主要在於：

1、形態不同。

2、膨化率不同。