木薯粉貴還是面粉貴
面粉貴。
木薯粉價格平均在每斤2.5元左右,而面粉價格在每斤3.5元左右。除此之外木薯粉和面粉存在很多區別:
1、木薯粉和面粉都是我們生活中較為常見的食材,這兩種粉在各方面都有壹定的區別,通常我們可以根據顏色、口感等方面進行區分,這樣在購買的時候也不用擔心買錯。
2、壹般來說木薯粉和面粉在外觀上的差別是非常明顯的,木薯粉是潔白的粉末,而面粉本身偏黃壹些,所以通過顏色就能將二者直接的判斷出來。而造成顏色不同的原因,是因為木薯粉是用熱帶的壹種水果通過加工之後得到的,而面粉則是用大米碾磨制成的。
3、從營養價值方面來說,木薯粉的營養成分會更高壹些,因為它來源自熱帶水果,富含豐富的維生素和其它的營養元素,能較好的補充人體所需的成分。面粉裏面同樣富含營養,但是更多的是壹種氨基酸等營養元素,能起到壹定的滋補效果。