不銹鋼餐爐
不銹鋼飯盒可以在電磁爐上加熱。搪瓷類的則不可以用。
電磁爐對使用的鍋很挑剔，只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用，但是電磁爐專用的琺瑯、鑄鍋、不銹鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用；而鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是無法使用的。
註意大多數型號的不銹鋼為不導磁或者弱導磁材質（磁鐵不吸），也不能用在電磁爐上。電磁爐適用的鍋只要是平底，導磁就可以，只是有壹些鍋專為電磁爐設計，效率要高壹些，不過相對價格也貴壹些，不是只有原配的鍋才可以。
擴展資料日常生活電磁爐中，絕大部份的不銹鋼也適用於電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲並不適用，壹般的鋁制鍋具也不適用有壹些電磁爐專用的瓦煲，內藏鐵磁性金屬，使之可用於電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用於電磁爐。
鐵磁性金屬器皿利用交流磁場加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。
因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利於依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。
可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。壹般鋼或鐵制的器皿就可以。
人民網-不是什麽鍋都能用