黑茶早在唐時已為“官茶”,那麽什麽樣的黑茶比較好呢?
說起黑茶,就不得不提壹提安化黑茶了。作為我國黑茶始祖的安化黑茶,最早可以追溯到唐時的?渠江薄片?,到明朝嘉靖年間正式有了安化黑茶的名號,萬歷年間時便已經被朝廷定為?官茶?,隨著茶馬古道遠銷西北。
時間回到現代,作為國家地理標誌產品的安化黑茶,有著許許多多的品牌,如果想要購買安化黑茶,品牌的挑選就比較重要了。下面幾個品牌是小約個人覺得不錯的,供大家挑選品鑒。
壹個是湖南中茶公司,這家公司的前身是1950年成立的?中土畜湖南茶葉進出口公司?,是湖南曾經最大的茶葉專營公司,現在由中糧集團全資控股,更名為湖南中茶茶業。之所以推薦中茶,主要是因為中茶成立時間長。品牌大,信用良好,他家的黑茶對於還不懂茶的新手來講至少可以保證品質在線沒有假貨。
第二家推薦白沙溪茶廠,這也是壹家老牌茶廠了,可以是新中國黑茶的發祥地。傳承並發展了民間黑茶制茶技術。白沙溪黑茶也是我國黑茶中的標誌性品牌。如果實在不知道買什麽黑茶時,選擇白沙溪準沒錯。
三家推薦益陽茶廠,這家茶廠成立於1958年,是我國最大的茯苓茶生產廠家,他壹家的銷量可以占到全國邊銷茶總量的四分之壹,可見實力之雄厚。名下主要茶品牌叫做?湘益?,主要銷售各種品質的茯苓茶與禮盒。
小約覺得,足夠長的建廠時間與足夠大的市場占有量,足以反推出這家茶廠的茶葉品質是十分優良的,否則不會得到民眾常年的高度認可。還有幾家是二十壹初建立的新廠,例如安化利源隆茶廠、為了保護安化黑茶非物質文化遺產?高馬二溪?品牌所成立的高馬二溪茶業有限公司、高山家茶業等等公司,雖然是新起之秀,但是在市面上的反響與認可度也是相當不錯的,就不壹壹贅述了。