怎麽挑選藍莓幹

1.假冒藍莓：經常假冒藍莓的有黑加侖葡萄幹和蔓越莓幹。黑加侖橢圓形大多帶有果梗，較甜；藍莓圓形大多無梗，味道酸甜；蔓越莓顏色發紅，藍莓幹顏色紫黑；

2.是否榨過汁：藍莓幹價格100元到200元不等，區別在於是否榨過汁。按照未榨汁、榨汁壹次、榨汁二次、榨汁三次等幾個品級，價格主次遞減。如高端品牌沃林的藍莓幹，就宣稱“不選用被榨取過果汁的原料”；

3.產地：北美進口藍莓產量很大，口感很好；山東半島藍莓產量逐年上升，口感也不錯；大小興安嶺和長白山山區的藍莓，較進口藍莓和山東丘陵地區的藍莓，營養更好；興安嶺和長白山的純野生藍莓，營養最好，但產量最小，口感最差。