如何點水成冰？

點水成冰的實驗做法如下：

1.準備材料，加入醋酸鈉晶體，加入蒸餾水。開始加熱，把晶體溶解後，沈澱以後冷卻下。

2.攪拌過後再放入壹粒醋酸鈉晶體，這時候就出現結冰現象了。

具體步驟細節如下：工具/原料燒杯、蒸餾水

方法/步驟

首先我們要準備材料，我們要準備壹個燒杯，然後在燒杯中放入醋酸鈉晶體，然後加入蒸餾水。然後我們就開始加熱，把裏邊所有的晶體都溶解了，然後我們再持續幾分鐘，讓他沈澱冷卻壹下。

接著我們用玻璃棒伸入燒杯中攪拌壹下，然後我們再往溶液中投入壹粒醋酸鈉晶體，這時候溶液就會出現針狀結晶。

這時候我們就會看到水結成了冰，醋酸鈉的熱飽和如果在不受攪動的情況下是不會發生這種變化的，所以必須得攪動

原理

滴水成冰的實驗原理是乙酸鈉在水中的溶解度隨溫度的升高而增加。隨著溶液濃度的增加，凝固點降低，反之則升高。接近沸點時，這杯乙酸鈉溶液是不飽和的。

在冰箱中冷凍後，溫度下降到遠低於0℃，但尚未達到可以冷凍這杯溶液的低溫，乙酸鈉的溶解度降低。此時，這杯溶液過飽和且不結晶，因為沒有晶種或其他方式來打破原本狀態。