漢方藥草茶的沖泡煎煮方式

漢方藥草茶的飲用方法有泡，煎、調三種，分述如下：

1、泡：依據茶方所要的茶材。如花類，將其切成薄片、搗碎、研磨成末等，依所需份是放入杯中，註入熱開水、蓋上杯蓋，燜約20~30分鐘即可。飲用完後可再註入熱開水沖泡，壹般而言，可反復沖泡約3次。

2、煎：壹般以復方的茶方為多，因茶材多，茶杯放不下，加上若采泡服方式。會使壹部分茶材成分無法平均溶出，降低茶材功效；所以將其研磨成粗末，入砂鍋以水煎汁，其中加2~3次水，煮好過濾後即可代茶飲用；或依茶方特性。采取分次服飲的方式飲用。若采此法，則要將煮好的茶湯放放保溫瓶中。