粉皮兒怎麽做才好吃

用料 ?

粉皮

香菜

大蒜

生抽

醋

香油

老幹媽

幹辣椒

花椒油

腐乳

涼拌粉皮的做法 ?

粉皮開水燙兩次或者煮軟

幹辣椒加熱油，微波爐轉壹下。自制辣椒油

腐乳加水拌成腐乳汁

大蒜切碎，香菜切碎。在粉皮中加入生抽，大蒜，老幹媽，辣椒油，花椒油，香油，醋，腐乳汁，最後放入香菜。拌好冷藏入味。

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