水果糖外面壹層脆皮是什麽

糯米紙。根據查詢百度百科顯示，糖果外面裹的壹層脆皮是薄而透明的紙俗稱糯米紙。這層脆皮可以防止糖果黏手，不過既不是用糯米做的，也沒有紙的成分，通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等澱粉做成的。