甘梅粉和酸梅粉的區別
原料不同，用途不同。
1、原料不同：甘梅粉是以梅子為原料，經過腌制、晾曬、幹燥等工序制成的，而酸梅粉是以青梅為原料，經過腌制、晾曬、幹燥等工序制成的。
2、用途不同：甘梅粉撒於中國臺灣特色小吃甘梅薯條上，而酸梅粉的用途更廣泛壹些，可以用於各種需要酸甜口味的食品中。
1、原料不同：甘梅粉是以梅子為原料，經過腌制、晾曬、幹燥等工序制成的，而酸梅粉是以青梅為原料，經過腌制、晾曬、幹燥等工序制成的。
2、用途不同：甘梅粉撒於中國臺灣特色小吃甘梅薯條上，而酸梅粉的用途更廣泛壹些，可以用於各種需要酸甜口味的食品中。