蜂蜜制作需不需要加塑化劑
我家是蜂業世家，我來給妳解釋下。
正常的蜂蜜生產是不需要用到塑化劑，因為本身蜂蜜有自身的濃度。
如果是要買經過加工的蜂蜜，收購商也是拿蜂蜜去過濃縮機，這樣出來的蜂蜜很粘稠，但裏頭的營養價值基本上已經木有了，但這樣很利於保存，所以這種加工過的蜂蜜大多進了超市和藥店。
由於正常的蜂蜜到25°的常溫就會開始有點起泡，不懂的人都以為這是假貨，所以應了那句話“假作真時真亦假”。我個人認為添加塑化劑是多此壹舉的事情，因為通過濃縮能達到的效果，不需要再去添加化學試劑。但有可能有的商販不用原蜜做原料，而是直接用其他的化學產品勾兌出沒有蜂蜜含量的產品，那種可能就比較危險了。
網上有很多關於鑒別蜂蜜的方法，我覺得大多數都是廢話。
我們養蜂人最直接的方法，就是聞和嘗，天然是香味是很難做出來的，而口感是每個養蜂人必備的技巧。如果兄弟妳有幸能夠買到真的蜂蜜，對比壹下妳就能知道什麽是假貨了。
祝妳好運。有什麽不了解的，也可以再來問我。