貝太廚房的創刊背景

《貝太廚房》由《中外食品工業》與瑞士榮格集團《BettyBossi》雜誌版權合作。榮格集團始於1833年，迄今已有177年歷史，早在瑞士聯邦成立前15年便已創建。該集團目前已是瑞士最大、最具國際性的媒體企業，在亞洲、東歐、中歐、和瑞士本土總計10個國家擁有約7000名員工，出版發行120多種報刊和雜誌，制作並銷售20多部電視節目，經營80多家網站和手機平臺，以及11家印刷廠。榮格集團作為壹家家族擁有企業，現由榮格家族第五代傳人掌管。集團董事長為榮格家族的邁克爾o榮格(MichaelRingier)先生，首席執行官為文德華（Christian Unger）先生。

榮格集團在中國的獨資子公司榮格（中國）廣告有限公司與中國出版方合作的刊物包括：《中外食品工業-貝太廚房》、《城市周報City Weekend》（英文）。此外，榮格還致力於開發由這些刊物所衍生的網站、手機服務、電子雜誌、定制出版服務等多媒體產品。

集團目前在中國的員工總數已達到近700人，在上海、北京、廣州等5個城市設有業務分支。