桃子果脯在家如何制作
用料 ?
桃子(去皮去核) 10千克
白糖 1千克
冰糖 500克
水 1千克
桃子果脯的做法 ?
挑選偏硬點8成熟的桃子。
去皮去核。
扁桃核小去核麻煩，特用了去蘋果核的神器(*^ω^*)
去皮去核的桃肉用水沖洗壹下，控幹水份加糖腌制1小時。
將水和腌制的桃肉放在鍋裏煮，開鍋小火煮5---10分鐘。
煮好後的桃子跟汁壹起裝在容器裏浸泡6，7小時。
將桃肉控幹擺放在烤網上，這裏我用的是食品烘幹機(75度8小時)，量小也可以用烤箱低溫加風機(溫度和時間估計差不多)。
用料 ?
桃子(去皮去核) 10千克
白糖 1千克
冰糖 500克
水 1千克
桃子果脯的做法 ?
挑選偏硬點8成熟的桃子。
去皮去核。
扁桃核小去核麻煩，特用了去蘋果核的神器(*^ω^*)
去皮去核的桃肉用水沖洗壹下，控幹水份加糖腌制1小時。
將水和腌制的桃肉放在鍋裏煮，開鍋小火煮5---10分鐘。
煮好後的桃子跟汁壹起裝在容器裏浸泡6，7小時。
將桃肉控幹擺放在烤網上，這裏我用的是食品烘幹機(75度8小時)，量小也可以用烤箱低溫加風機(溫度和時間估計差不多)。