四川臘肉怎麽做好吃
四川臘肉怎麽做好吃
1、水煮臘肉：將整段臘肉放入冷水中，用中高火煮30-45分鐘，煮熟後切片即可。
2、爆炒臘肉：將煮熟的臘肉切片，與蒜苔、西蘭花、蒜苗等時令蔬菜進行爆炒。
3、臘肉煲湯：將臘肉切成大塊，與冬瓜、蘿蔔等蔬菜壹同放入鍋中，大火煮開後撇去浮沫，再轉小火慢燉1-2小時，直至臘肉變軟即可。
四川臘肉怎麽做好吃
1、水煮臘肉：將整段臘肉放入冷水中，用中高火煮30-45分鐘，煮熟後切片即可。
2、爆炒臘肉：將煮熟的臘肉切片，與蒜苔、西蘭花、蒜苗等時令蔬菜進行爆炒。
3、臘肉煲湯：將臘肉切成大塊，與冬瓜、蘿蔔等蔬菜壹同放入鍋中，大火煮開後撇去浮沫，再轉小火慢燉1-2小時，直至臘肉變軟即可。