影響中國的地方名酒有哪些？
酒逢千杯知己少，關註名酒匯，閑談美酒，笑侃天下事！
中國幅員遼闊，各地人愛喝酒，白酒種類也多。也許，很多酒已經成為過去，但是很多白酒甚至能成為壹個省份符號化的象征。妳對家鄉的酒又了解多少？
北京——二鍋頭
二鍋頭在北京俗稱“二雷子”，是屬於地道老北京的味道。
據說有壹種說法是：“到京城有三樂——登萬裏長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂不全不算到北京。”可見在人們觀念中，二鍋頭之於北京就是符號化的壹種存在。
上海——神仙酒
上海人喜愛喝淡壹點的酒，大多數都不怎樣喜愛喝白酒。在上海，阿姨就紅酒，大叔就黃酒，年青壹輩就啤酒，計劃搏命的話就白酒。在上海，想買本地白酒不容易。上海神仙酒廠的神仙酒算是在市面上比較活躍的了。
天津——津酒、佳釀
天津市場上比較出名的地方酒是津酒，喝花津的人群較多，但更多的人喜歡佳釀，佳釀的口感比起津酒口感更好，價格也相對便宜。
山東——孔府家、泰山、扳倒井、景陽崗
山東的本地酒是分區域的，魯中壹般是泰山、扳倒井，青島是景陽崗、孔府家。山東本地酒以濃香為主，報價也真實，均價兩百以內肯定能給爸爸媽媽買瓶暖暖的好酒。
山西——汾酒
山西的標誌性白酒必然是汾酒，汾酒是山西人的驕傲。山西人平常吃飯比較節儉，壹碗面就能解決問題，但是遇到婚喪嫁娶，壹定大擺宴席。汾酒建廠至今，生產了很多適合宴席場合的酒。
江蘇——蘇南洋河、蘇北沛公
江蘇是個神奇的省份，蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。在蘇南，到處可見洋河；蘇北，卻流行沛公酒。洋河的夢之藍、海之藍和天之藍系列在全國都是家喻戶曉。
沛公酒的裝潢很獨特，是鍍銅紫砂酒，而且價格實在，200元完全能搞定。
浙江——紹興黃酒
大多數南方省份不愛喝白酒，浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭，但是當地人還是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話，紹興黃酒是個不錯的選擇。
陜西——西鳳酒
在陜西喝白酒，西鳳酒永遠是不二首選。老陜人喝酒不比價格和檔次，只看口碑。在陜西吃飯，妳會發現周圍不少人喜歡喝45度的5年陳釀西鳳，價格也就100多壹瓶，有評價說口感甚至比10年、15年的還好。
河南——宋河、杜康、寶豐
河南雖然當地有宋河、杜康、寶豐等知名白酒企業，但鄭州流行壹句話——在鄭州是壹年喝倒壹個牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多，當地人買酒也是任憑自己喜好，比較知名的白酒品牌會容易得到消費者青睞。
河北——衡水老白幹
如果非要給河北選壹個代表性的地方白酒，那壹定是老白幹了。除了省會石家莊，河北省內其他城市的消費者對本地酒的“忠貞”度要更強壹些，如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉，邯鄲人青睞叢臺，衡水人只認老白幹，保定人多喝劉伶醉等等。
江西——四特
江西省最出名的是四特酒，除此之外，撫州人還對章貢王情有獨鐘。愛喝白酒的江西人對於四特和章貢王的評價都比較高，覺得口感不錯。兩個品牌的成立時間都是1952年。
黑龍江——玉泉、北大倉
黑龍江最早的白酒是雙城花園，現在是群星薈萃，北大倉、玉泉方瓶比較流行。其實，龍濱酒在20年前，幾乎可以與茅臺亂真，被稱為“北方茅臺”，評分也只比茅臺少0.6分。目前市場上活躍的玉泉和北大倉，價格都比較親民。
貴州——茅臺
提到貴州，茅臺酒絕對是很多人頭腦裏的第壹反應。但其實貴州當地人是不常喝茅臺的，因為貴州出產的白酒品牌太多了，市面上能數得出來的就二三十家，習酒、董酒、國臺、貴州醇、黔莊等等。
四川——五糧液、郎酒、瀘州老窖
四川是濃香型白酒的最大產地，各種品牌各種風格的白酒都有，所以四川不同片區的人對於白酒的喜好也是有不同的，比如有些人喜歡五糧液因為酒體裏面有炒糧的獨特香味；有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜；有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。
川北豐谷，川南五糧液、郎酒、瀘州老窖，川西南沱牌、劍南春。
吉林——榆樹錢
說到吉林特色酒，非榆樹錢莫屬。當地人對於榆樹錢酒的評價還是很高的，“香氣自然，不上頭。”在當地市場根深蒂固，有深厚的群眾基礎。
福建——丹鳳佳釀
福建人是個喜歡“茅五劍”的省份，廈門有當地酒丹鳳佳釀，屬於中檔價位白酒品牌。福州人壹般不喝白酒，喜歡喝米酒之類的。
湖南——瀏陽河
“喝杯白酒，交個朋友”，這是湖南人在酒桌上常說的兩句話。湖南當地的白酒品牌也很多，如果非要說個代表的話那就是瀏陽河酒吧。湖南本地瀏陽河的銷量還是不錯的，到處都可以買到。
湖北——白雲邊
曾經有人做過調查，白雲邊以微薄優勢獲得湖北人喜愛白酒第壹稱號。緊隨其後的是稻花香、枝江、黃鶴樓等。湖北當地酒裏除了白雲邊是兼香之外，其他品牌都是濃香型，可見湖北人對於濃香型的喜愛。
廣東——玉冰燒
九江雙蒸廣東當地人愛喝大米為原料的低度(30至40度)米酒，兼顧濃香、鼓香等香型白酒。在白酒市場中，以“九江雙蒸”、“米酒王”、“石灣米酒”等為首的本地酒占有市場份額比較大，口感清淡比較適宜。
廣西——桂林三花酒
主打米香型的桂林三花酒是桂林三寶之壹，桂林人愛喝酒，也是廣西省數壹數二的。除此之外，醬香型白酒在廣西口碑也不錯，當地白酒中丹泉的品牌受到消費者喜歡。
安徽——古井貢
安徽省得地方特色酒可以說壹是古井貢、二是口子窖、三是迎駕，這三個都有各自的消費人群。三個品牌產品定位雖然不同，但是無論從包裝還是價位來說，買來自己喝或者送人的話絕對能拿得出手，僅從酒品包裝來看，200塊錢左右絕對不比大品牌差。
青海——互助青稞酒
青海人壹般對外地白酒興趣不大，唯獨愛青稞酒。青稞酒是青海的特產，以青稞為原料釀制而成，這種酒度數高，略帶苦味，但是喝了不上頭。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比較多。
西藏——藏緣青稞酒
在西藏廣泛流傳著這樣壹句話：“煙中之王‘大熊貓'，酒中奇品‘藏羚羊’”，藏羚羊走得是高端路線，用來送人。當地人習慣喝青稞酒，藏緣青稞酒走的是當地大眾路線，類似易拉寶的酒瓶子，價格便宜。
內蒙古——塞外狼、河套王
內蒙古地區酒類繁多，大部分人都喝當地酒。內蒙古壹些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”，無論高度和低度的都有人氣。據說，當地酒中還有個“塞外狼”口碑也很不錯。
寧夏——大夏貢
2004年大夏貢被評為寧夏招待用酒，其中52度的大夏貢“鳳鳴天下”評價最高，除了品質“醇厚和諧、入口細膩，飲後不上頭，不刺激腸胃，醒酒較快。”之外，它的紅色酒瓶加上兩三百的親民價格都很受當地人喜歡。
甘肅——古河州
甘肅當地白酒以濃香型為主，度數在40度左右。甘肅臨夏當地白酒是古河州，民勤地區喜歡喝騰格裏特液，古河州和騰格裏特液在網上極難需到蹤跡，如果好這口，那就去當地買吧。
海南——海馬貢酒
海馬貢酒的惡俗廣告曾經是熱議的焦點，但不管怎樣，海馬貢酒出名了。海南人除了喝自己釀的米酒之外，買酒的話就會考慮海馬貢酒。海馬貢酒，個頭很小，120毫升，而且價格便宜。
新疆——伊力特
新疆本地酒銷量比較好的品牌有：伊力特，肖兒布拉克，三臺老窖，主要產地是伊梨的酒。新疆人壹般喝本地產的酒，比較愛喝酒精度較高的酒，壹般都在50度以上。