我壹直沒喝過冰酒,但是想要品嘗壹下,有推薦的嗎?
冰酒是將在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒,風味至純,甜而不膩,令人魂牽夢縈,也是很多女生喜歡喝的酒,包括我也是,所以在這方面也做了很多功課。
以下5款酒是我和身邊的朋友都經常回購的牌子,值得推薦~
1、莫高
莫高冰酒酒體呈經典的禾稈黃色,果香幽雅芬芳,被稱為“天堂的味道”;口感香醇甜美,甜而不膩,酸而不澀;飲用前經10~12分鐘的冷藏處理,酒溫4℃~8℃時飲用品質最佳。
冰酒作為佐餐酒時,壹般與水果、甜點、海鮮貝類、雞肉及豬肉等白肉搭配較好,休閑娛樂時,單獨飲用則別具韻味。
2、長白山
長白山晚收冰白山葡萄酒。這款葡萄酒很好喝,特別濃郁的酒香味道,先放到冰箱裏,然後打開放入玻璃容器裏醒20分鐘,再喝特別好喝,濃郁的葡萄果香及雪梨、水蜜桃、蜂蜜、柚子等香氣融為壹體,酸甜適口,圓滑爽凈。如果再搭配魚類、貝類、白肉及沙拉,那就更加完美了。主要這個價格,真的是愛了!
3、五女山
五女山臻品紅冰葡萄酒是由純種威爾葡萄在冰雪嚴寒中采摘,經破冰榨汁發酵釀制而成。由於冰霜雪凍盒貴酶菌的作用,果汁較普通果汁濃縮了十倍以上。
酒體呈寶石紅,紅色水果香氣,甜潤的糖度和新鮮的酸度平衡的恰如其分,口感圓潤醇厚,蜜杏香味,余味甘美悠長。
4、祁連
祁連傳奇冰白葡萄酒有人比喻她為“少女”;美麗的禾桿黃,澄清、透亮、酒香馥郁、口感甜潤,細膩綿長,酸度協調,具有冰酒的典型風格,是女性的入門級葡萄酒佳選。
祁連傳奇冰紅葡萄酒有人比喻為“少婦”;透亮的寶石紅色,果香優雅,酒香濃郁,口感細膩甜美、酸甜協調,回味悠長、具冰酒典型風格。屬祁連酒業專利生產,是女性的入門級葡萄酒佳選。
5、張裕
張裕冰酒分為金鉆、藍鉆和黑鉆。張裕黃金冰谷金鉆級冰酒香氣新鮮可口,花朵、酸橙的芬芳濃郁迷人。
糖漬果皮般的口味,混合著壹點兒茶葉香,以及豐富的橘子果醬味道。作為國產冰酒屆的扛把子,不管妳是買來自飲還是送人,覺得是最佳的選擇。