多功能流動小吃車的原理

多功能流動小吃車集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能於壹身，可以任意組合，三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，燃木炭，氣炭兩用~方便實惠，可以為您量身訂做，滿足不同要求！

多功能流動小吃車是怎麽讓它沒有油煙的呢，傳統的燒烤，在燒烤過程中會產生大量的油煙，對環境造成很大的汙染，而無煙燒烤車是大型設備廠專業設計並生產的。臺面采用不銹鋼材料，幹凈衛生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內兩側有水槽（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐裏，肉串在烤到壹定程度會產生油的，油會直接滴入水槽，這樣不會產生煙熏火燎的味道，對身體不會產生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以最大程度的避免熱氣灸烤了，該多功能流動小吃車既環保又衛生。