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沙琪瑪排名前十

沙琪瑪排名前十的有:奇華餅家、徐福記、問候自然、北京稻香村、老香齋、九福、精益珍、臺尚、來伊份、良品鋪子。

1、奇華餅家:沙琪瑪屬於油炸食品,對於規模生產的油炸食品來說,油的使用情況值得關註。不同於壹般使用棕櫚油和大豆油的品牌,奇華選用的是芥花籽油,芥花籽油也叫雙低菜籽油,即低硫苷、低芥酸的菜籽油。可見,為了呈現美味又健康的沙琪瑪,奇華在雞蛋用料和油炸用油上都誠意滿滿。

2、徐福記:徐福記是首個將沙琪瑪由純傳統手工制作提升至自動化生產的企業,擁有中國第壹條全自動化沙琪瑪生產線。如今,徐福記已建起11條自動化生產線,憑借高度發展的生產線和清甜的討喜味道,逐步成為中國糕點行業的龍頭,更因此成為了沙琪瑪國家標準的參與起草單位。

3、問候自然:問候自然沙琪瑪在生產過程中沒有添加蔗糖。

4、北京稻香村:沙琪瑪本就起源於滿族,北稻的沙琪瑪可謂根正苗紅。老式沙琪瑪會鋪上青紅絲點綴,北稻沙琪瑪則加入多種果脯和幹果、嫣紅山楂、香脆瓜仁,還有凈白芝麻,傳承經典的同時貼合了人們的新口味。北京稻香村的沙琪瑪有紅白之分,白沙琪瑪添加的是白砂糖和奶油,口感更綿軟,少見的是內有芝麻夾層,壹口就咬盡果幹的酥香,十分愜意。

5、老香齋:老香齋是市面上少有主打鹹香口沙琪瑪的品牌,口感也會偏硬,不過還是順應了主流,總體而言,是以酥軟為基調的。老香齋的鹹味沙琪瑪有花生味、核桃味、松子味和原味。

6、九福:以黑糖味沙琪瑪最為突出,這與臺灣當地盛產甘蔗有關。繁榮的甘蔗種植帶來了優質黑糖,黑糖是顏色較深的紅糖,完成於甘蔗制糖制程上第壹道程序,焦香味濃郁。

7、精益珍:和九福壹樣,精益珍的黑糖沙琪瑪表現尤為突出,精選黑糖含量不少於8%,產品味甘香醇,經由標準自動化車間生產,口味香濃、酥松柔軟的黑糖沙琪瑪便出品了。

8、臺尚:臺尚的來歷從品牌名稱即可窺見壹斑,臺尚是臺上的諧音,指臺灣和上海的合作,也指臺商,和精益珍壹樣,屬於臺商投資設立的企業。上海臺尚成立於1994年,由具有五十年歷史的臺灣臺尚投資。

9、來伊份:來伊份的沙琪瑪生產引進了日本自動化設備,提高效率同時也能保證沙琪瑪品質穩定,還可以保障車間衛生,減少衛生隱患。

10、良品鋪子:良品鋪子主打新品,旗下沙琪瑪產品只有牛紮泡芙,即是加入牛軋糖的沙琪瑪,憑借更加香甜酥糯的口感,壹下子就抓住味蕾。良品鋪子的牛奶紮芙有蔓越莓味,酸甜口感,甚是討喜。

以上內容參考百度百科-徐福記百度百科-良品鋪子