正新雞排的烤肉串熱量
正新雞排的烤肉串熱量約150卡路裏
正新雞排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新雞排主要定位於休閑小吃市場，以雞排為主打產品，走大眾化的消費路線。2013年後，正新雞排開放加盟渠道。
雞排，是現在小吃店裏很流行的壹種油炸類食品，香味可謂是十裏飄香。呈米白色，上有"面包渣"似的小面團。裏是雞胸片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過壹遍純豆油，變成"排"似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過壹遍，輔以作料等，便成了外焦裏嫩，香味可口的小派雞排。