中國人每天對維生素C的推薦攝入量是多少?最佳攝入量是多少?
正常需要 1、成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100mg/d; 2、中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d。
註意:每個人對於VC的需求量個體化差異是很大的。
有的人補充少量既可滿足,有的人可以達到每天10克甚至更高。
在人類對維生素C的研究史上,卡斯卡特醫生(Robert F.Cathcart)早在上世紀70年代初就發現並建立了壹套使用維生素C的標準。
當壹個人口服維生素C達到相當的量,即24小時0.5~200克時,由於腸道滲透壓的改變,會產生輕微的腹瀉。卡斯卡特將略低於此的量叫做“維生素C的腸道耐受量”,也就是壹個人能承受的不引起輕微腹瀉的量。
因為無酸性的VC,使大量口服維生素C成為可能,那麽,每個人就可以根據自身體況的不同去服用。只要在自己的腸道耐受量之內,效果就會很好。
有趣的是,人體對於VC的腸道耐受量是變化的。在人體有病的時候,腸道耐受量會大幅度的提升,比如平時1克的耐受量,在急性感染或者患有腫瘤、心臟病等慢性疾病,甚至是感冒的時候,都會有不同程度的耐受量提升。
所以,不要被壹些推薦的口服劑量所誤導,要慢慢尋找出最適合自己的的服用量,讓大自然的這種恩賜更多地為人類健康做出貢獻。(按大小排名)
排名 食物 分量(g) 數量 維生素C量(mg)
No.1 櫻桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1個 216
No.3 紅椒 80 1/3個 136
No.4 黃椒 80 1/3個 120
No.5 柿子 150 1個 105
No.6 青花菜 6 1/4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1個 78
No.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
No.10 獼猴桃 100 1個 68