贛南臍橙怎麽區分?紐荷爾臍橙和贛南臍橙有什麽區別
贛南臍橙怎麽區分
看。天然臍橙顏色可能並不均勻,尤其並不過於發亮過發通黃甚至黃到發紅,根蒂呈微黃、枯黃色,果皮橙黃色、少有通黃。否則很可能是打蠟或其它處理過的,尤其發現根蒂、切痕處、切口、果皮處稍呈紅色或紅色斑點時更要註意了。
摸。摸臍橙不過於光滑,表皮至少應該稍有凹凸感。否則也很可能是經過處理的;
擦。雖然打蠟用於保鮮,但通過看、摸還不能確定時可以用濕巾或布擦果皮發現紅色時,要懷疑是否染色了。
刮。打蠟較厚的,用手指甲或用刀片輕刮都能從橙子上刮下橙紅色的蠟質。而表皮正常應該是微黃色的。
紐荷爾臍橙和贛南臍橙區別
贛南臍橙是根據臍橙種植地命名的,而紐荷爾臍橙是壹個品種,在贛南臍橙的品種繁多其中就有紐荷爾臍橙的品種。
紐荷爾臍橙(Newhall navel orange)原產於美國,系由美國加利福尼亞州Duarte的華盛頓臍橙芽變而得。我國於1978年將其引入,現在重慶、江西(尋烏)、四川、湖北、湖南、廣西等省、直轄市、自治區廣為栽培。紐荷爾臍橙是外觀美、內質優、商品性好的鮮銷品種。
樹冠扁圓形或自然圓頭形,樹勢生長較旺,尤其是幼樹。樹姿開張,枝梢短密,
圖片
葉片呈長橢圓形,葉色深,結果明顯較羅伯遜臍橙和朋娜臍橙晚。果實橢圓形至長橢圓形,較大,單果重200~250克。果色橙紅,果面光滑,多為閉臍。肉質細嫩而脆,化渣,多汁,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~10.5克/100毫升,酸含量1.O~1.1克/100毫升。品質上乘。果實11月下旬成熟,耐貯性好,且貯後色澤更橙紅,品質也好。投產雖較羅伯遜、朋娜臍橙晚,但投產後產量穩定,豐產穩產。如臍橙主產區的江西贛州尋烏縣,6年生樹平均畝產接近3 000千克。
哪種品種的橙子最好吃
1、臍橙
特征:特征為果頂有臍,即有壹個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿易中的重要良種。
臍橙系列:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。
外貌:果實中有壹圓錐狀副果,特征為果頂有臍,即有壹個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。
功效:臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素,有助於抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,有助於降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素,能夠預防壞血病的發生。
2、血橙
特征:果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區是其起源地和主產地。
血橙系列:塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。
外貌:表皮平滑,體積小於壹般的橙,通常有小凹點,顏色為紅色;由於血橙中存在壹種花色苷成分,因此果肉呈紅色。
功效:促進血液循環的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補血,改善手腳冰冷;能改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;能振奮思考及情緒。
3、糖橙
特征:又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可采收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產,供應地方市場。
糖橙系列:湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種,黔陽優質冰糖橙品種的別稱,中國國家地理標誌產品。系當地普通甜橙的變異。
功效:營養保健價值高,且經常食用冰糖橙還具有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。