曾經超級火爆的涼茶為何正在退出中國人的生活？
幾年前涼茶確實掀起了壹股熱潮，人們吃火鍋、麻辣燙之類的，仿佛都要喝上壹罐涼茶。不過近幾年的勢頭逐漸減少，涼茶再次退出了人們的生活。實際上涼茶最初算是藥品，並不是所謂的飲料。對於某些地區的人來說，經常喝涼茶對身體是有好處的。不過隨著行業的盈利化，人們再也喝不到以前的涼茶了。
1、涼茶逐漸開始盈利化
涼茶的出現可以追溯到幾千年前，據說是由於嶺南地區瘴氣多，有醫者專門對此研究出壹款中藥水，來幫助人們防治疾病。隨著時代的發展，當地人對這種藥水不斷改善，逐漸變成了現在人們所說的涼茶。不過現在的涼茶跟以前有很大不同，以前的涼茶具有清熱解毒的功能，還能防治感冒發燒。然而現在卻有人為了利潤，在涼茶中添入壹些西藥，導致涼茶失去了本身的作用。經歷過多次這樣的事件，人們對於涼茶的信任度開始降低，涼茶自然也就退出了人們的生活。
2、涼茶的口感並不是很好
現在仍然有不少優秀的涼茶品牌，可是在口感上並不能和其他飲料對比。在奶茶市場的沖擊下，普通的飲料都難以生存，更何況是涼茶。現在人購買涼茶的原因，就是認定他有清熱去火的功效，並不是說它的口感有多棒。而且涼茶主打的廣告就是去火，並不像其他飲料，主打的是口感。隨著生活水平的提高，人們逐漸對涼茶失去了興趣。與其喝涼茶還不如喝杯牛奶，還能省壹頓早餐。
在2006年的時候，涼茶就列入了國家級非物質文化遺產名錄，由此可見涼茶的重要性。不過人們的追求不壹樣了，對涼茶已經沒有那麽大的需求，想要改變市場是很難的。