聽說用紫砂煲有毒
二氧化錳是有壹定毒性的
央視《每周質量報告》曝光表明,廠家在生產加工“美的”紫砂煲內膽時,用於著色的有鐵紅粉、二氧化錳等化工原料。二氧化錳、鐵紅粉是否對人體有毒有害?記者6月2日采訪了我市有關藥學專家。
居靖,藥學碩士,市立醫院藥劑科副主任。據其介紹:二氧化錳是有壹定毒性的,如急性毒性、慢性中毒、誘變性、致癌性、致畸性等。錳為細胞原漿毒,對神經系統有強烈毒性,並可造成神經系統病變,錳對人體的肝、腎、肺亦有較強毒害,對粘膜皮膚有腐蝕性。高價錳氧化物,不論侵入機體的途徑,其毒性作用對大腦神經系統有損傷。鐵紅粉即三氧化二鐵,三氧化二鐵是鐵銹的主要成分,有實驗證明,鐵銹最直接的也是危害最大的是對人體肝臟的損害。
居靖表示，至於消費者所關心的使用“美的”紫砂煲是否會中毒，主要看紫砂煲中二氧化錳等化工原料的含量多少，以及消費者接觸的時間，而這還有待於有關部門給予檢測鑒定。居靖同時提醒消費者，在有關部門對紫砂煲類產品質量未有定論之前，家有紫砂煲的市民應慎用紫砂煲，但也不必過度恐慌。