烏梅下奶
剛生完寶寶，奶水太少？寶寶不夠吃？或許下面的食譜能幫到妳！
壹、花生雞腳湯
新媽媽產後食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排出，防止產後出血。不過，如果妳乳腺還沒有通的情況下千萬不能吃這類促進乳汁分泌的食材。
原料：
雞腳10只（約200克），花生50克，黃酒5克，姜片，精鹽各5克，雞油10克。
做法：
1、將雞腳減去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈；
2、鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、姜片、鍋加蓋，煮2小時，加精鹽調好口味，再用文火燜煮壹會，淋上雞油，即可食用。
小貼士：每天
雞腳煲湯後，湯冷了就像果凍壹樣，那是膠原蛋白。而且雞凍湯比豬腳湯要好喝多了，不會覺得腥。
二、生化湯
不論是自然生產還是剖腹產，在寶寶出生後的第壹周內，每天都要喝壹點生化湯，有助於子宮內汙血排出體外，對防止血崩、恢復子宮功能極有幫助。註意，惡露不絕者忌用。排出惡露、恢復元氣最重要。
不論是自然生產還是剖腹產，剛剛生完寶寶的新媽媽，在最初幾天的主要任務是排盡惡露，促進傷口愈合，恢復體力。
排出惡露的黃金時期，不宜大補，因為大補容易導致血壓上升，血管擴張，加劇出血，延長子宮的恢復期，造成惡露不絕。人參、桂圓等大補、大熱食物不宜食用，烏梅和南瓜也不利於惡露排出。
生化湯具有活血散寒的功效，可緩解產後血淤腹痛、惡露不凈，對於產後新媽媽有很好的調養溫補功效。
原料：
當歸（全）40克，川芎30克，桃仁（去芯）25克，烤老姜25克，灸草（蜜甘草）25克。
做法：
1、米酒水（煮過，已揮發掉酒精）700毫升，加入藥料，慢火加蓋煮1小時左右，約剩200毫升，這是第壹次，藥酒倒出，備用；
2、第二次再加入米酒水350毫升，和第壹次煮法相同，約剩100毫升；
3、將第壹次和第二次的藥酒加在壹起***300毫升拌勻。
三、紅糖小米粥
新媽媽應在飲食清淡、稀軟的基礎上多樣化，吃壹些雞蛋、雞肉、小米粥、湯面、豆類及豆制品等，甜點也可以幫助排出惡露。吃對了，傷口愈合事半功倍。壹般情況下，自然分娩留下的傷口需要三四天才能愈合，剖宮產的傷口則需要壹周左右。維生素A和鋅有利於傷口愈合，蛋白質可以減少感染，因此新媽媽需要多吃含這幾種營養物質的食物。含維生素A的食物有雞蛋黃、胡蘿蔔、西紅柿等；含鋅的食物有豬肝、花生、黃豆等；含蛋白質的食物有瘦肉、牛奶、雞蛋等。辛辣食物不宜吃，它們容易引發感染，不利於傷口愈合。
生完寶寶後的幾天裏，新媽媽大都十分疲憊，身體虛弱，胃口比較差。因此產後的第壹周的飲食適宜以清淡為主，可以吃壹些素菜、喝蔬菜湯，以及橙子、柚子、獼猴桃等開胃水果。胃口打開了，新媽媽才能更好地吸收營養，恢復元氣。如果天天大魚大肉，不僅會敗壞胃口，還容易漲奶，加劇新媽媽的身心痛苦。
小米可為產後媽媽補充營養，助體力恢復；紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對於產後新媽媽排出淤血，補充失血有較好的作用。
原料：
小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，紅糖10克。
做法：
1、備齊材料，果仁可以整粒放入，也可切碎後加入；
2、小米淘洗幹凈，加入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用；
3、取湯鍋，註入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。
小貼士：
煮粥時建議要先燒開水然後放入洗凈後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。熬得時間壹定要夠，至少也要半個小時以上。鍋中放足量水，最好不要中途加水，這樣熬出的小米粥更可口。
四、木瓜燉排骨
木瓜和其他催乳食物結合在壹起吃，可通乳，預防急性乳腺炎的發生。
原料：
木瓜1個，牛排200克，蒜末、辣椒少許，耗油、高湯 、米酒適量。
做法：
1、用鹽、玉米粉和雞蛋將牛排先腌4小時，再將牛排切成條狀；
2、將木瓜切成條狀，先用小火過油；
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入耗油、高湯和少許米酒；
4、最後用澱粉勾芡，再加入木瓜拌炒壹下即可。
小貼士：
木瓜燉排骨是女性美膚美容的佳品，新媽媽要經常吃哦。
五、魚頭豆腐湯
從營養成分上來說，魚和豆腐各有特點：魚的營養極為豐富，其蛋白質含量高達17.3%，磷、鈣、鐵 、脂肪、維生素D等營養素含量也很豐富；豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，而且鈣含量相當高。
原料：
鰱魚頭1個，幹香菇8朵，北豆腐1盒，鹽1茶匙，蔥3段，姜3片。
做法：
1、魚頭洗凈，蔥中間劈開，用紙巾蘸幹魚頭表面的水分；嫩豆腐切成1cm厚的大塊；香菇用溫水浸泡5分鐘後去蒂洗凈；
2、煎鍋中倒入油，待七分熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃（每面約3分鐘）將魚頭擺在鍋的壹邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片後，倒入足量開水沒過魚頭再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘；
3、調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
六、黃芪茯苓湯
此湯補中益氣，去濕消脂，特別適合產後媽媽調養身體，恢復身材。
原料：
整雞腿2只、魔芋絲、黃芪、茯苓、紅棗。調味料鹽、料酒各適量。
做法：
1、雞腿切塊入熱水中焯水、撈起瀝幹。
2、黃芪、茯苓、紅棗清水沖凈。
3、將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入魔芋絲（零熱量、有飽感）即可食用。
小貼士：黃芪是大眾經常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。
七、蘿蔔絲鯽魚湯
鯽魚和白蘿蔔壹起烹調，可提供人營養體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是壹道營養豐富的產後新媽媽催乳佳肴。
原料：
鯽魚120克、胡蘿蔔150克，大蔥、姜、豬油少許，
做法：
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟洗凈；胡蘿蔔去皮洗凈，切成細絲，大蔥打成蔥結，姜切片或或拍松都可以；
2、炒鍋加熱至有青煙，放入豬油，油五成熱時放魚，小火，繼續煎魚至兩面金黃，起鍋，放入另壹盤中待用；
3、用余油稍稍爆香姜片，加水，少許料酒，大火燒開，加入魚，蘿蔔絲，蔥結後小火慢煮。煮至湯色奶白，依個人口味加雞精，鹽，調味即可。
小貼士：
要想魚湯變得濃白，必須先把魚煎壹下才行。
八、麻油豬肝
麻油豬肝有破血的功效，可將新媽媽子宮內的血塊打散，利於排出。
原料：
新鮮豬肝150克，黑芝麻油30毫升，姜4片，米酒200毫升，生粉少許。
做法：
1、新鮮豬肝洗凈切成薄片，滴幾滴米酒，加入少許生粉抓勻，腌5分鐘，再沖壹下水，瀝幹；
2、鍋裏放入適量黑芝麻油，放入姜片小火煎黃煎香；
3、放入豬肝翻炒幾下，倒入米酒水，不蓋鍋蓋，煮沸後即可。
小貼士：
1、新鮮的豬肝不好切薄，可以放入冷凍櫃冷凍至稍稍變硬，再拿出來切片；
2、黑芝麻油不可用白芝麻油代替；
3、加入適量米酒後壹定要煮到酒精完全揮發，沒有酒味，才可食用；
4、最好是產後壹周才開始食用，且每次分量不可過多，無鹽或少鹽烹飪。
九、銀魚莧菜湯
銀魚富含蛋白質、鈣、磷，可滋陰補虛勞。缺磷的寶寶頭發比較稀少，顏色發黃，媽媽多補充含磷的魚肉，可讓寶寶的頭發更濃密。
原料：
銀魚、莧菜各100克，蒜末、姜、鹽各適量。
做法：
1、銀魚洗凈，瀝幹水分，莧菜洗凈，切成3厘米長的段；
2、鍋中入油燒熱，把蒜末和姜末爆香後，放入銀魚快速翻炒壹下。再加入莧菜段，炒至微軟。
3、鍋內加入清水，大火煮5分鐘，出鍋前放鹽調味即可。
小貼士：用紅色莧菜做這道菜，湯色鮮紅，配上白色的銀魚，很是誘人食欲。