添倉節的由來和傳說
具體日期是在每年舊歷正月的二十五日，添倉是指農家往倉房囤子裏增添糧食。是當年要在原有糧食生產的基礎上，增加收成，多多增產，這就寄托了人們對於來年糧食豐收的良好願望。填倉節又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。
添倉節簡介
填倉節分為小填倉、大填倉兩個節日。小填倉為正月二十日，大填倉為正月二十五日。不少地方，如今不分大小，
在正月二十三日壹並過填倉節。填倉節民俗要在院內或場面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環套或五環套圓圈，意為糧倉或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉日的灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內則放秋糧。然後用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉。再將鞭炮點燃，在圈內爆響，取意糧食爆滿糧倉。在農村還有捉?添倉牛牛?的習俗。晚間，大人領著娃娃秉燭到墻壁縫隙找尋，若捉到?添倉牛牛?便高興起來，預示著今年的收成豐收大有。?灰撒囤，籽添倉?的添倉節，作為春節這串鞭炮的余響，在給春節畫了壹個圓滿句號的同時，又為新的壹年帶來企盼和祝福。新的壹年定會五谷豐登、糧食滿倉。
淒美添倉節傳說
說起添倉節，它來自於很久很久以前壹個壯烈淒美的傳說。那時，並州大地連續三年大旱，糧食顆粒無收，百姓饑寒交迫。官府不但不體恤於民，而且變本加厲征稅納賦。壹位看管官倉的倉官爺爺，看在眼裏，急在心上，要救民於水深火熱之中，便在正月廿這天，假借玉皇旨意，告訴過往百姓，讓他們默記在心，互相轉告，正月廿五晚上到官倉取糧。當日晚，倉官爺爺開倉放糧，饑民們取走了壹囤囤、壹倉倉的糧食。倉官爺爺望著空空如也的官倉，
知道自己難免壹死，便放火燒倉，最後自己縱身投入火海人們為紀念這位舍身為民的倉官爺爺，以自己的風俗儀式，祭祀這位不知名的倉官爺爺。便有了這壹年壹度的添倉節。
過添倉節最具特色的要數清徐了，壹過就是兩個：小添倉和老添倉。正月廿是小添倉，正月廿五是老添倉。小添倉這天，婆姨們趕早蒸?添倉饃饃?，男人們從爐坑裏取出細灰，在院中、門道撒制壹個個灰圈，叫做打囤。爾後，把五谷雜糧添入其中。缺啥添啥。這便是添倉。小添倉習俗只在前晌進行，即在白天進行，所以又叫白添倉。應該叫絕的是，咱清徐人管燒火用的土不叫燒土，叫做?育籽?。土生金，土生萬物，?春種壹粒粟，秋收萬顆籽?，育籽叫得多麽準確、親切。因此，咱們清徐人大都不用細爐灰打囤，而是取用育籽。五天後的正月廿五，便到了老添倉。晚夕太陽壹下山，人們就忙活起來，在各自的糧倉前上香供獻後，將近日來收取的育籽或細爐灰，在院內、街門前撒制更多的囤倉。然後制作火燒、烙餅或餡餅，以示蓋好囤倉。因這些活動在日落後進行，因而又叫做黑添倉。在農村還有捉?添倉牛牛?的習俗。晚間，大人領著娃娃秉燭到墻壁縫隙找尋，若捉到?添倉牛牛?便高興起來，預示著今年的收成豐收大有。?灰撒囤，籽添倉?的添倉節，作為春節這串鞭炮的余響，在給春節畫了壹個圓滿句號的同時，又為新的壹年帶來企盼和祝福。新的壹年定會五谷豐登、糧食滿倉。
山西添倉
添倉節的具體日期是在每年舊歷正月的二十五日。添倉節在山西各地的過節方法也不盡相同。有的地方添倉節這天，象征性地往糧倉裏添加糧食，有的地方則在添倉節這壹天吃春餅、煎餅，並把餅投入到糧倉，名曰填倉、添倉。有的地方在添倉節，做?雨燈燈?，燈燈用谷面捏成，***捏十二個，小碗大小，每個燈頂端捏壹個燈盞，燈盞邊緣捏壹個小豁口，每個豁口各代表壹年四季中的壹個月。燈盞蒸熟後，揭開鍋先看那些月的燈盞裏積的汽水最多，
則證明了那個月雨澇。再根據種莊稼在那個月需雨水最多，推斷這壹年收什麽，作為本年安排種植的依據。
古代民間祈年節俗，在農歷正月二十五。 《京歲時紀勝》：?(正月)念五日為填倉節。?屆期，人們或飽食以表示填滿了倉，或用灰等圍出倉的形狀，在其中放些糧食以示倉滿，或祭祀倉籠之神，以祈壹年糧豐倉滿。填倉節分大小，小填倉在農歷正月二十，為祭以祈年豐，亦稱?小天倉?、?小添倉?;大填倉則在二十五。《介休縣誌》：?二十日，名?小天倉?。煮黃米糕，燃燈禮佛。?《大同誌》 ：?二十日，為?小添倉?;二十五日，為?大添倉?，添買米面、柴炭等物。?
俗話說農歷正月二十五是倉神(倉官)的生日，屆期與糧倉有關的行業和民間均要設供致祭，並有填倉、打囤之俗。河北《固安縣誌》雲：?正月二十五日，俗以為?倉官誕辰?，用柴灰攤院落中為圖形，或方或圓，中置暴竹以震之，謂之?漲囤?，又謂之?填倉?。?倉神的原型是倉星，《晉書?天文誌》雲：?天倉六星，在婁南，谷所藏也。?後來倉神被人格化，也與歷史人物附會，如韓信即被附會為倉神。清韶公《燕京舊俗誌?歲時篇。添倉》雲：?相傳倉神為西漢開國元勛韓信，俗稱之曰韓王爺?。其神像系壹青年英俊者，王盔龍袍，頗具壹種雍榮華貴之象。?
滿族添倉
正月二十五添倉節時，俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若幹盞，內包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜，燈內註油，將糧倉燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺，雞燈放在炕頭，狗燈放在門上邊，貓燈放在墻角等，壹壹點燃。倉官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執簸箕，右手拿鬥，騎著馬，馬身上馱若幹口袋。將倉官爺燈放置碗內，飄浮在水甕內。放時要念：?倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來，麻子炸了油，黑豆餵了牛。?以此乞求風調雨順、五谷豐登。
滿族家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫稭棍編織壹只小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食，還要連著添三回新飯。也有的人家用高粱稭做兩把鋤頭插在飯上。
添倉節填倉活動
填倉節，民間有許多填倉活動，皆與飲食習慣緊密相連。晉北地區習慣蒸蓧面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置蓧面窩中空處，是謂填倉。晉東南地區用黍米面作團，置於糧倉。晉中地區又是用谷面作團填倉。呂梁地區喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的墻土取壹些謂之填倉。晉南地區要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。填倉節，民俗講究喜進厭出。囤裏要添糧，缸裏要添水，
門口放些煤炭以鎮宅。舊俗農民賣糧，忌在此日。糧店收購糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設宴，對前來賣糧者熱情款待。壹些被生活所迫的農民，也就只好在此日賣糧了，反正能賺頓好飯。至今，壹些上年紀的城市居民，仍習慣在填倉日購米買面。
填倉節，大部分地區晚間點燈以祀倉神。凡是與飲食有關的地方均要置燈。俗稱?點遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉?。呂梁地區最為典型。按照家庭人口數，各人屬相，用面捏成相應的本命燈。然後再捏上兩條狗、壹只雞、壹條魚，以及人口盤子、倉官老爺，酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚，再將這些面燈註油點燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚浮水缸、驢站畜圈，倉官老爺掛在天窗，其余均在家中。置放面燈時，口中還要高呼相應的吉利發財語言，如?倉官老爺送糧來?!?雞娃雞娃多下蛋?等等。填倉節晚上，晉北地區民間習慣打著燈籠，在院內各處找?填倉蟲?(即各種復蘇的小蟲蟻)，發現的越多，兆頭越好。
填倉節，臨汾地區的壹些縣、市，又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。填倉節，臨縣等地在門首燔柴，表示對先亡之人的哀思。陵川等地要用各種飯菜在門外祭奠，俗名送祖先。晉南地區壹些鄉村，剪彩色紙片，貼於門上，剪彩色紙葫蘆，貼於帽上。稱此日為太上老君煉丹日，可以除百病，四季平安。填倉日，洪洞縣等地習慣請女婿吃煎餅。
史記記載添倉節
有民謠：?過了年，二十二，填倉米面作燈盞。拿箕帚，掃東墻，拾到昆蟲驗豐年。?
《東京夢華錄》?正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣饗競日。客至苦留，必盡而去。名曰填倉。?清代潘榮陛《帝京歲時記勝》填倉條載，每年正月二十五日，全家加菜盛餐;有客來，必苦留，使之醉飽而去。俗稱填倉，取預祝填滿谷倉的吉兆。
天倉，星官名，屬婁宿，***六星。《晉書?天文誌》說：?天倉六星，在婁南，倉谷所藏也。?更確切地說，?倉谷?所藏之星是?胃星?，如《史記?天官書》所記載：?胃為天倉。?唐張守節正義：?胃主倉廩，五谷之府也。占：明則天下和平，五谷豐稔;不然，反是也。?看來胃星負責糧倉，關系著五谷豐歉，是人們需要祈蔔的。倉廩不僅事關天象，也與人體相關，這種觀念起源很早。戰國末期成書的《黃帝內經?素問?靈蘭秘典論》認為：?脾胃者，倉廩之宮，五味出焉。?即因胃可包容五谷，所以是倉廩之官。東漢許慎《說文解字》也解釋胃為谷府。古人將對人體的認識比附天象，認為胃星是天倉。誠如前引光緒《寧津縣誌》作者所說：?以胃星為天倉，所謂以人合天也?，?而吾鄉則以灰畫倉囷之形，而置種粒於中，仍仰觀天象而祈年?，道出了天倉節的來歷。古人基於天倉之說，又產生了倉神。光緒《寧津縣誌》引《春秋緯》說：?天廩倉神名均。?而後世俗傳倉神則有韓信、蕭何等人。
添倉節 天倉風俗
天倉節的風俗正是基於上述理論展開的。首先是要作倉存糧。明嘉靖所修河北《霸州誌》卷九《風俗》記載：?二十日、二十五日以竈灰圍囤形，中撒五谷，以磚石壓之，名曰填倉。?這是取天倉藏谷之意，以兆豐年。清雍正(1723～1735年)山西《朔州誌》也記載：?炭灰布地，剜窯、蓋窯，名為天倉。?作倉，同治河北《鹽山縣誌》等將其稱為?打囤?。由作倉引申出添加貯藏的風俗，道光(1821～1850年)山西《直隸霍州誌》記載：?各家囤添糧、添水、點燈焚香以祀倉神。?道光山西《大同縣誌》又有?乘此日糴米而以添倉者?的記載。這是取填?天倉?之意。既然要添倉，也就忌諱出財。乾隆山西《長子縣誌》說是日?忌出喜入?。乾隆河南《輝縣誌》：
?二十壹日為填倉，前十九日為小填倉。貲財必謹，即人口亦不輕令出入。?由於作倉置糧祈盼豐收，自然想到防止老鼠耗費糧食，乾隆山西《平陽府誌》就說當地?夜不張燈，俗呼鼠忌?。
其次是祭倉神。嘉慶山西《介休縣誌》說：?造面作人如倉神狀。?清富察敦崇《燕京歲時記》也說：?每至二十五日，糧商米販致祭倉神，鞭炮最盛。?不僅祭倉神，凡能存物者皆祭。光緒山西《榆次縣誌》記載：?二十日，各家以谷面為摶，昏夜燃燈，祀倉、箱、簏(l?)之神，曰填倉。二十五日，昏夜燃燈焚香，曰老填倉。?燃燈除了?照虛耗?的作用外，也有祭神的含義。此外，道光河北《南宮縣誌》認為用燈是取五谷豐登之義。倉神亦名倉官，乾隆陜西《府谷縣誌》說：?夜用米面作燈盞，或作人物捧盞，名曰倉官。?鹹豐河北《固安縣誌》記載：?正月二十五日，俗以倉官誕辰，用柴灰攤院落中為囤形，或方或圓，中置爆竹以震之，謂之脹囤，又謂之填倉。?再次是飲食方面的變化。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》說：?念五日為填倉節。人家市(買)牛羊豕肉，恣餐竟日，客至苦留，必盡飽而去，名曰填倉。?乾隆河北《永平府誌》也記載：?是日必具食饜飽。?在山東淮縣，?天倉二字，邑中俗習天或轉為填，倉則轉音為嗓，於是以?天倉日?為填嗓日，謂宜以美食填嗓，故每屆是日，家家食物較平時必加豐腴?。這是填腹中的胃倉。
明清時代填倉節與天穿節有相混的現象。有人認為填倉節起源於天穿節。這是由於天倉節與天穿節日期相同或相近;二節名稱發音也接近;加上天穿節起源雖早，但在明清衰落，而天倉節卻興起於明清。比如在山西省，明嘉靖《曲沃誌》卷壹《風俗》說：?二十，作煎餅，邀婿填倉。?填倉節的名稱下是天穿節的風俗，二節已混。清同治《陽城縣誌》記載：?新正念日前夕，各家以粱、黍為屑作餅，虔祀倉官，名曰補天穿，俗曰添倉。鹹於室隅處燃燈，名曰照鼠嫁。?把添倉作為天穿的俗稱，而所記風俗事項，糅合了天穿節和添倉節。壹般來說，上述混合是將天穿節更改為天倉節。所以地方誌中記載多數如前舉《曲沃誌》壹樣，把煎餅說成是填倉風俗。
洛陽添倉節文化
民間節日,與歲時同步，和稼穡有關。春節前後最農閑，節日就很稠密。洛陽民間節日更多，春節過後大節小節不斷，大的節日有破五、初九、元宵節;小的節日有添倉節、酒祖日、二月二等等。從正月十七說起，談談添倉節、酒祖日、金牛節、二月二。這些節俗文化，地方特色濃郁，往往是節日相同，過法不同。譬如過添倉節的時候，偃師和嵩縣風俗不同，孟津與欒川的過法也不壹樣。洛陽老城規矩，新媳婦元宵節回娘家熱鬧兩天後，到了正月十七，必須返回婆家。回來幹什麽呢?回來要為婆家添倉。洛陽老城的添倉節，定在正月十九，而嵩縣的添倉節，卻定在正月二十。也有把添倉節叫作?填倉節?的，而且日期多有不同。就我省來說，有的在正月十九，有的在正月二十四，
林縣(今林州市)更特殊，竟把添倉節分為?小填倉節?和?大填倉節?。
添倉節這壹天的活動內容，各地大致相同。其中用白面蒸饃是不能少的壹項內容。此日蒸的饃花樣翻新，有的似谷穗，有的像麥垛，有的如布袋。這些饃蒸成之後，全家人要分而食之，?填?飽為止，象征新的壹年，人人都能飯足肚圓。許多人家，在這天中午要包餃子，但面條下鍋時要配面條，說是?金絲纏元寶?。民諺雲：?吃布袋，喝好面;壹畝地，打兩石。?當天，還要將過年時放在香爐裏的食物?填?入糧倉，象征新的壹年倉中有糧。偃師、孟津風俗，這壹天要撒灰圈地，在圈內放壹些糧食，以示?填倉?。欒川合峪壹帶，把這壹天叫?滾缸節?。當地群眾平時以缸盛糧，到其時青黃不接，糧缸已空，農人滾缸祈福，盼生活年年有余。洛陽老城是在正月十九添倉，屆時把事先準備好的玉米、雜糧裝入麥囤或糧缸。嵩縣人則在正月二十，用菜籽和黃豆面捏作臼狀，稱作?燈盞饃?，慶祝添倉節。
吉利區群眾對這個節日最為重視，除進行以上的添倉活動外，家中掌櫃還要早早起床，到地裏背壹捆柴草回家，意為?早發財?。這壹天出生的孩子，起名?滿倉?，紀念添倉節，盼望倉有糧。添倉節是在提醒人們關註農業。昭示春節已遠，稼穡日近，童謠雲：?添倉節，沒啥盼，男去拾糞女紡線?。意思是說：這個節日沒啥盼頭，過了添倉節，男人走路得帶拾糞叉，看見路上有牲畜糞便，就撿拾起來，好把這些?化肥?運到自家田裏。女人就更不用說了，織布紡線，縫衣做飯，從此開始了壹年的勞作。年就這樣過去了!年的歡樂和溫馨，就這樣漸行漸遠了。但是節日，還是壹個接著壹個地來了，尤其是各縣(市)區，民風尚古，節俗奇特。