椰奶和牛奶的區別
椰奶和牛奶的區別：
1、制作原料不同：椰奶是椰汁喝研磨加工成熟椰肉制成的，主要成分是澱粉和飽和性脂肪酸。牛奶是從奶牛身上擠出來的，在不同國家牛奶也分為不同等級，含有的主要營養成分有蛋白質、鈣、脂肪、乳糖、無機鹽等。
2、含有的蛋白質不同：椰奶和牛奶中都含有大量蛋白質，但是牛奶含有的是動物蛋白，椰奶含有的蛋白是植物蛋白。動物蛋白的氨基酸與人體非常相似，很容易被吸收利用，但是動物蛋白吸收過程中也會增加熱量的吸收，而植物蛋白可以減少人體對熱量和飽和脂肪的吸收，想要控制身材的人植物蛋白是不錯選擇。
椰奶和牛奶哪個更營養些？牛奶更有營養，要知道椰奶並不是奶，它的營養價值不能和牛奶相提並論，提倡喝牛奶是因為牛奶鈣含量高，而椰奶中鈣的含量很低，還達不到膳食鈣的攝入需求，所以椰奶也不能用來替代牛奶。
椰奶和牛奶哪個熱量高，椰奶熱量高還是牛奶
在生活中椰奶是很多人喜歡喝的壹種飲品，主要是由成熟椰子果肉制成的，有著椰子清甜，而且椰奶中含有壹些對人體有益的成分，適當食用對身體有好處。但是椰奶並不是奶，在飲食中不可以以椰奶代替牛奶，那麽椰奶和牛奶哪個熱量高，椰奶熱量高還是牛奶？
椰奶不屬於高熱量食物，壹般每100毫升椰奶含有的熱量是127大卡，熱量還算適中，在奶制品中屬於熱量低壹些的，控制體重的人在減肥期間也可以適量飲用，不用擔心影響到體重增加。不過與椰奶相比，牛奶含有的熱量更低，壹杯200毫升的牛奶熱量為108大卡，飲用脫脂牛奶熱量會更低。
其實椰奶和牛奶中都含有較多的蛋白質，但是它們含有的蛋白質又是不同的，椰奶的蛋白屬於植物蛋白，牛奶則屬於動物蛋白，動物蛋白質比壹般的植物蛋白質容易消化和利用，營養價值也更高壹些。
植物蛋白含有大量膳食纖維，在腸道消化方面有積極作用，但是多數植物蛋白含有的氨基酸不如動物蛋白全面，所以攝入過多動物蛋白會導致脂肪攝入過量，從而引起肥胖的問題。
椰奶裏面有牛奶嗎，椰奶裏面有牛奶成分嗎
對於哺乳期媽媽來說，因為要母乳餵養孩子，所以會格外重視自己的的飲食，日常飲食不當可能寶寶有影響，壹些哺乳期媽媽想要喝椰奶，但是擔心會給寶寶造成不利影響，其實哺乳期媽媽適當喝壹些椰奶沒問題，那麽椰奶裏面有牛奶嗎，椰奶裏面有牛奶成分嗎？
椰奶裏面沒有牛奶，雖然和牛奶壹樣都有壹個?奶?字，但是其營養價值比不上牛奶，日常飲食中牛奶不能用椰奶代替。要知道椰奶是壹種低蛋白無纖維蛋白飲品，是椰汁和成熟果肉組成飲品，可能有人會將椰奶和椰子當成是同壹種飲品，其實它們本質上還是有區別的，椰汁是壹種幾乎透明的液體，椰奶顏色是乳白色，口感比椰汁更香濃。
大家千萬不要被?奶?字騙了，椰奶也是這樣，與牛奶沒有壹點關系。雖然椰奶並非乳制品，但是椰奶還是含有豐富的營養。只不過大家需要搞清楚概念，不要將椰奶和牛奶混為壹談。
有壹些父母會用椰奶代替牛奶給小孩子喝，椰奶中含有的鈣很低，完全不能和牛奶相比，而且椰奶含有的蛋白和牛奶含有的蛋白不是同壹種，椰奶蛋白是植物蛋白，牛奶蛋白則是動物蛋白。
椰奶和牛奶哪個更容易發胖
椰奶應該有很多人都喝過吧，不過喝了那麽多椰奶可能還不知道，椰奶不是奶，它與奶並無關系。很多人會將椰奶和牛奶混淆在壹起，認為牛奶可以用椰奶代替，殊不知椰奶含有的營養比不上牛奶，小孩子更適合飲用含鈣豐富的牛奶，那麽椰奶和牛奶哪個更容易發胖？
通常來說容易發胖的食物熱量都很高，高熱量食物進入身體沒有及時被消耗就會轉化成脂肪被存儲起來，而椰奶和牛奶都不屬於高熱量食物，所以適當飲用不用擔心發胖。不過與牛奶相比，椰奶含有的熱量更高壹些，壹般情況下每100毫升椰奶熱量約為127大卡，熱量比較適中，純牛奶100克只是含有67大卡左右的熱量，而且營養價值更高。
椰奶和牛奶各有特點，但是椰奶中沒有奶成分，具有的營養價值和牛奶不能相提並論，尤其是鈣含量，牛奶中鈣含量非常高，是膳食鈣的重要來源，而且牛奶中含有的乳糖可以促進鈣、鐵等營養物質的吸收，而椰奶中含有的鈣含量很低，所以成長發育期的孩子更適合喝牛奶。
總之，椰奶和牛奶熱量不算高，想要減肥的人士可以選擇脫脂牛奶，熱量會更低，但是也要註意營養均衡，這樣才利於身體健康。