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52度白酒為什麽比53度的貴

1、香型不同

52度酒屬於濃香型;53度酒屬於醬香型。

2、口感不同

52度濃香型酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾凈香長;

53度醬香型酒醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。

3、制作原料不同

52度濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料;

53度醬香型白酒在釀造上是以高粱為主要原料。

4、釀造工藝不同

52度濃香型白酒是高溫大曲;

53度醬香型白酒是中溫大曲。

5、乙醇含量不同

52度酒表示乙醇含量占酒總體積的52%;53度酒表示乙醇含量占酒總體積的53%。

參考資料:

百度百科-白酒