52度白酒為什麽比53度的貴
1、香型不同
52度酒屬於濃香型;53度酒屬於醬香型。
2、口感不同
52度濃香型酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾凈香長;
53度醬香型酒醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。
3、制作原料不同
52度濃香型白酒在釀造上以小麥為主要原料;
53度醬香型白酒在釀造上是以高粱為主要原料。
4、釀造工藝不同
52度濃香型白酒是高溫大曲;
53度醬香型白酒是中溫大曲。
5、乙醇含量不同
52度酒表示乙醇含量占酒總體積的52%;53度酒表示乙醇含量占酒總體積的53%。
參考資料:
百度百科-白酒