用兩個相同的電熱器
（1）因為在探究“不同物質吸熱能力”的實驗中，應保證水和煤油的質量相同、吸收的熱量相同．所以在兩個相同的燒杯中加入初溫相同、質量相同的水和煤油．選用相同電加熱器的目的是：使水和煤油在相同時間內吸收相同的熱量．
（2）分析實驗數據可得，質量相同，但物質的種類不同，升高相同的溫度，吸收的熱量是不相同的．
（3）由兩組實驗數據可見：加熱相同質量的水和煤油，升高相同的溫度，水需要加熱的時間長，並且是煤油加熱時間的2倍，因此質量相等的煤油和水，吸收相等的熱量後，煤油溫度升高得多．
（4）分析甲和乙的圖象可知：甲和乙在升高相同的溫度時，乙的加熱時間比甲長，即乙吸收的熱量多．根據熱量計算公式Q=cm△t可知，在質量和升高的溫度都相同時，吸收的熱量與物質的比熱容成正比．所以乙的比熱容大．則質量相同的甲和乙，都升高相同的溫度，乙吸收的熱量比甲多，所以應選用乙做冷卻液．
故答案為：（1）相同；相同；
（2）質量相同，但物質的種類不同，升高相同的溫度，吸收的熱量是不相同的；
（3）煤油；
（4）乙．