蛋糕怎麽做？

主料：雞蛋適量、低粉適量。

輔料：植物油適量、細砂糖適量、葡萄幹（可省）適量、芝麻（可省）適量。

1、首先適量雞蛋加適量糖用打蛋器打散，如圖所示。

2、然後鍋內水燒熱（大概60度）關火，然後把適量雞蛋盆坐到適量溫水裏，用電動打蛋器高速攪打，如圖所示。

3、再然後打至用打蛋器畫出字幾十秒都不消失即可，如圖所示。

4、緊接著篩入適量低筋面粉，用翻拌的手法將面粉分兩次拌勻，直到無幹粉即可，如圖所示。

5、隨後然後加入適量植物油再次拌勻，拌至完全融入蛋糕糊，如圖所示。

6、再之後提前將適量葡萄幹洗凈泡軟，如圖所示。

7、再隨後將面糊倒入模具或紙杯內，輕震幾下，震出氣泡，如圖所示。

8、之後每個蛋糕裏放入幾粒葡萄幹、表面撒上適量芝麻，如圖所示。

9、然後烤箱上下火165度預熱5分鐘，160度烘烤15分鐘左右，如圖所示。

10、等待，如圖所示。

11、成品如圖所示。

12、成品如圖所示。