銅陵八大特產
銅陵八大特產有銅陵酥糖、野雀舌茶、樅陽媒鴨、鳳丹、樅陽黑豬、樅陽大閘蟹、銅陵白姜、大通茶幹。
1、銅陵酥糖
銅陵酥糖，又稱為“順安酥糖”，是銅陵不可或缺的美味佳品。回憶起銅陵順安酥糖時，人們常常稱贊其“成塊不散、入口即融”的獨特口感。與其他地方的酥糖相比，銅陵的酥糖具有獨特的優勢。據《銅陵縣地方誌》等歷史資料記載，早在唐代，順安酥糖就開始走紅，暢銷於銅陵及周邊地區。
2、野雀舌茶
野雀舌茶是安徽省銅陵市銅陵縣的特產，深受人們喜愛。其外形微扁，形似矛，帶有嫩香，滋味清爽，湯色明亮，葉底嫩綠明亮。銅陵野雀舌茶簡稱為野雀舌，是壹種歷史名茶，屬於綠茶類。野雀舌茶的生產始於明代末期至清代末期，在民國十壹年（1922年）的調查中有記載，產地主要是銅官山以及東鄉、西鄉等山區。
3、樅陽媒鴨
樅陽媒鴨是安徽省安慶市樅陽縣的壹種肉用中型鴨品種，是經過長時間的人工選育和自然馴化而形成的優良地方水禽遺傳資源。主要分布於樅陽縣的官埠橋鎮、樅陽鎮、會宮鄉、老洲鎮等地。據考證，樅陽媒鴨的養殖歷史超過700年。這種鴨子具有良好的野外放牧和覓食能力，能承受粗飼和抵抗疾病的能力較強，適應性強。
4、鳳丹
銅陵鳳丹有著悠久的歷史。《乾隆銅陵縣誌》中記載著當時對鳳丹的描述：“邑產姜、蒜、苧麻、丹皮之類，近亦簡有服賈者，但遠人市販者居多。”這表明鳳丹當時已經因其知名度而暢銷各地。鳳丹主要生長在銅陵鳳凰山的金沙土壤中，這裏氣候溫和，雨量充沛，使得鳳丹的品質優良。它的特點是根粗、肉厚、粉足、木心細，能長期儲存而不變質。
5、樅陽黑豬
樅陽黑豬是壹種全身被毛黑色的豬種，其中心產區位於安徽省樅陽縣，因此得名為樅陽黑豬。樅陽黑豬屬於體型中等的肉脂兼用型品種。養殖歷史悠久，已在各地廣泛飼養。據《桐城縣誌》記載：“本處所產者，皮薄味勝，自濠壽（豬）來者，皮厚不美，故有鄉豬、淮豬之別。”
6、樅陽大閘蟹
白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白蕩湖的特產。它以個頭大、色澤鮮亮、味道美味、品質純正等特點而備受市場青睞，享有盛譽於海內外。白蕩湖豐富地孕育著各類湖鮮資源。除了湖畔的蓮藕、菱角、芡實、茭白、蘆葦等植物以外，湖中還有大閘蟹、各種魚類和野鴨等不計其數。
7、銅陵白姜
銅陵白姜是壹種稀有的地方優良品種，具有很強的適應能力、豐產性、優質性和獨特的價值。早在北宋時期，它就被列為貢品，是銅陵市的“八寶”之壹。銅陵白姜以其“塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、香味濃郁”的特點而聞名於世，食用後留下“隔夜留香”的感受。
8、大通茶幹
“大通茶幹”在明朝就開始生產，它的制作過程非常講究。首先要使用精細的鹵水，篩選網布眼細，將每塊幹坯用紗布包裹，並用板子壓緊。然後將白幹子放入冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁醬油配制的汁水中浸泡八個小時，再放入鍋中煮熟。撈出後再拌上麻油。這樣制成的大通茶幹呈方形、薄而有彈性，可以卷成小筒狀。它具有色彩鮮艷、味道濃郁、口感鮮美且耐嚼的獨特風格。
以上內容參考：百度百科-銅陵酥糖