304和400不銹鋼哪個好

在比較304和400系列不銹鋼哪個更好時，需要考慮多個因素。

1、耐腐蝕性：304不銹鋼通常具有更好的耐腐蝕性，適用於需要較高衛生標準的應用場景，如食品加工和醫療設備等領域。而400系列不銹鋼的耐腐蝕性不如304，但成本較低，特別適合成本敏感且腐蝕不是主要考慮因素的應用。

2、機械性能：400系列不銹鋼具有更好的耐磨性和硬度，適合制造刀具、餐具、外科手術器械等需要高硬度和鋒利度的產品。304不銹鋼則提供了更好的耐腐蝕性能和更廣泛的應用。