芝麻醬拌面怎麽做簡單又好吃

芝麻醬拌面簡單又好吃的做法如下：

步驟壹：把黃瓜清洗幹凈，然後改刀切成絲、香蔥切成末，分別裝盤，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗涼開水水浸泡分鐘，把大蒜的味道泡出來。

步驟二：取壹個小碗，往碗中放入兩勺芝麻醬，同時放入香油壹勺，先攪拌壹下，讓香油和芝麻醬充分融合。

步驟三：芝麻醬和香油攪拌均勻，然後分多次放入大蒜水，把芝麻醬泄開。

步驟四：芝麻醬泄開，依次放入生抽2勺、香醋1勺、鹽小半勺、白糖小半勺，然後攪拌均勻兌成芝麻醬調料汁。

步驟五：鍋中添水大火燒開，把濕面下入鍋中煮熟，濕面好熟，壹般煮2分鐘就熟。

步驟六：面條煮熟，放入準備好的涼開水中泡涼。

步驟七：面條泡晾撈出來，把水控幹，放入準備好的大碗中，然後把黃瓜絲放入面條中，同時把準備好的芝麻醬調料放裏邊，撒上花生碎和香蔥末。

步驟八：調料和食材放好後，然後用筷子攪拌均勻就可以上桌開吃啦！