山東涉疫奶棗流入多省，奶棗是怎麽出問題的？誤食會不會被傳染？
山東這批涉疫奶棗，查出核酸陽性的地方是包裹棗的那層奶皮，據悉這批奶皮是進口乳清粉制造加工的。
看報道，山東棗莊生產的奶棗銷售渠道廣，有部分產品從網絡銷售渠道銷往多個省市，涉及25省，321個市縣。經摸排，使用陽性原料生產的奶棗已銷售22.22噸，線下銷售17.72噸，涉及山東、江蘇、安徽3省的5個市（臨沂、徐州、連雲港、蕪湖和棗莊），***9家經銷商；線上平臺銷售4.5噸，***13944單，涉及北京、福建、甘肅、廣東、廣西、貴州、黑龍江、湖南、吉林、遼寧、內蒙古、寧夏、山東、山西、陜西、海南、河南、江蘇、江西、上海、四川、天津、雲南、浙江、重慶等25個省（市、自治區）的321個市縣。涉疫多地均已經開展流調，回收該批奶棗。相關人員頁在當地政府的統壹指示下進行隔離觀察。
專家稱，該批奶棗使用的進口乳清粉可能攜帶少量核酸殘留片段或死亡的核酸病毒。目前對生產加工接觸的高風險地區人員進行核酸檢測全部為陰性。隔離觀察期間相關人員及家屬也為出現新冠肺炎的病情征兆。已經過了潛伏期後，大家身體征兆都是健康的。因此，奶棗所攜新冠病毒感染人的可能性極低。
據專家介紹，從目前的情況看，誤食該批奶棗也不會被感染。
主要依據有以下幾方面：
壹、涉疫的奶棗加工的高危人群核酸檢測均為陰性，潛伏期過後，核酸檢測和血清抗體檢測也均為陰性，說明這批高危人群至今都是安全的。
二、根據銷往各省市的防疫部門反饋信息，接觸和食用過該批奶棗的人群核酸檢測也均為陰性，未發現陽性結果。
三、通過各地的核酸檢測表面，進口乳清病毒載量不高，自發現起，並沒有發現人被感染的情況，因此判斷造成感染人的幾率也是非常低的。
四、根據中國疾控中心發布的消息，截止到目前沒有發現通過食用進口冷鏈食品感染新冠肺炎病毒的案例。
通過以上專家分析和中國疾控中心的消息，我們得知，此批奶棗產品雖然涉及地區廣但是並沒有造成疫情傳播，所有人員經嚴格篩查均未發現感染新冠肺炎的情況，說明誤食和接觸都不會造成傳染。