什麽添加劑和鹵肉味相似

飄香精油。飄香精油屬於鹵肉行業常見的添加劑，有很香的味道，香味穩定，和鹵肉味的味道很相近。其他和鹵肉味味道相似的添加劑有肉寶王中王，是壹種混合型肉用食品添加劑，有壹種特殊的香味，能增強肉制品的香味和回味。