硝酸鈉是什麽

硝酸鈉是壹種無機鹽，壹種白色固體的粉末，也被稱為智利硝石或秘魯硝石。它可以通過下列化學式合成：NaOH（aq）+HNO3（aq）→NaNO3（aq）+H2O（1）將硝酸鈉加熱至380℃以分解產生亞硝酸鈉和氧氣。可與鉛反應生成亞硝酸鈉和氧化鉛，氫碘酸也在室溫下氧化成碘元素以形成壹氧化氮。

硝酸鈉的作用

1、在搪瓷工業中可用作助熔劑、氧化劑和用於配制鉭粉的原料。

2、在玻璃工業中可用作各種玻璃和產品的脫色劑、消泡劑、澄清劑和氧化劑等等。

3、在食品工業中可用作肉類加工的著色劑，以防止肉類變質並賦予調味效果

4、在肥料工業可用作酸性土壤的速效肥料，特別是甜菜和蘿蔔等塊根作物。