著名意大利廚師的午餐花費400歐元。這樣的價格在某種程度上似乎合理嗎?
壹位世界聞名的意大利名廚的壹頓午餐要花400歐元。這樣的價格在某種程度上合理嗎?
如果妳每天都吃,妳就不會從中受益。我喜歡這樣的飯菜,它們突出了它們本身的特點,這是壹種經歷。
我帶我妻子去的壹個地方有套房住,所以我們訂了房間。公婆照顧了我們的兩個兒子,我們就走了。這是我們盼望了好幾個月的事情。到了,洗了個澡,換了衣服,然後接到電話說我們的桌子準備好了。10道菜,每道菜都有酒,還有壹些額外的東西,比如主人在壹輪比賽中贏得的美味雞蛋菜。那是在2011年,我現在還記得整件事。
我生活的很大壹部分是住在酒店裏,在酒吧和餐館裏吃飯。有壹個地方荒無人煙,路對面有家酒吧。可能壹周在那裏吃四晚,而且每周三都有便宜的紅酒供應。
壹位客戶帶我去拉斯維加斯吃飯,去任何我想去的地方。我選了壹個我想和我妻子壹起去的地方,但是她有嚴重的晨吐,所以在2006年我們預定的時候只有有限的配給。這個地方太棒了,飯菜也太棒了,即使侍者並不是他所承諾的天使。在那之前,同壹個客戶和我去了壹家非常棒的漢堡店,同壹個賭場/酒店。我幾年前買了這本書,想親眼看看。
壹旦妳從商品食品或只是基於時間的飲食需求獲得壹種體驗,它是不同的方式。這就是為什麽人們要花400歐元買它。
鑒別出我上面提到的三家餐廳還能加分。當然,如果妳知道頂級餐廳是怎麽運作的。當妳在這樣的餐館吃飯時,妳吃到的不僅僅是壹份老舊的意大利面。您將會享受到5-6道菜的用餐體驗,所有的菜肴都是用最獨特的食材精心制作,以完美的服務端上餐桌,並配有最合適的葡萄酒。在壹家普通的餐廳,每10個客戶有1名員工,而在壹家米其林三星餐廳,我們說的是每2-3名員工對應壹個客戶。
我們正在談論壹個餐廳,在每壹個最小的細節設計的建築師和設計師,曾與廚師挑選不僅墻的顏色和表,每壹個細節,包括餐具或眼鏡,以便它可以創建完美的就餐體驗。廚師自己可能會花幾周的時間研究每道菜的食材。