從內膽的角度來看，選電飯煲有啥講究麽？

1、采用紫砂內膽的電飯煲，在煲飯煮湯和熬粥方面有壹定的優越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質。

2、從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內膽的塗層是否均勻，仔細檢查內膽塗層是否會脫落。

擴展資料：

電飯煲使用註意事項：

1、內鍋用完後應及時清洗，清洗時切勿用尖硬物件刮鏟內鍋底部。洗完後應將內鍋外表面的水擦掉再放回殼體。

2、電飯鍋不宜煮酸、堿類食物，也不宜放在腐蝕性的環境中。

3、外殼與電熱盤切忌進水，如不慎進水，應停止使用，等完全幹燥後再繼續使用。

4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物。因為電飯鍋內膽是鋁制品，用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器內，損壞電器元件。

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