錐栗和板栗有什麽區別
外形不同、口感不同、用途不同。
1、外形不同：板栗的果殼比較光滑，呈卵形或圓錐形，錐栗的果殼比較粗糙，有很多尖銳的刺，呈現出圓形或卵形。
2、口感不同：板栗的果肉相對較軟，口感比較細膩，錐栗的果肉相對較硬，口感相對粗糙。
3、用途不同：板栗口感細膩，在制作糕點、點心、燉食等方面應用廣泛，錐栗比較適合炒食和腌制。
1、外形不同：板栗的果殼比較光滑，呈卵形或圓錐形，錐栗的果殼比較粗糙，有很多尖銳的刺，呈現出圓形或卵形。
2、口感不同：板栗的果肉相對較軟，口感比較細膩，錐栗的果肉相對較硬，口感相對粗糙。
3、用途不同：板栗口感細膩，在制作糕點、點心、燉食等方面應用廣泛，錐栗比較適合炒食和腌制。