什麽是米糠，它有什麽用處呢？
米糠是很好的雞飼料原料，當米糠的幹物質達到87%時，粗蛋白含量為13%左右，能量值在糠麩類中是比較高的。因為米糠中含油量較高，在10%以上，有的達18%，所以米糠中的脂肪大多為不飽和脂肪酸，動物易吸收和利用。但是這種不飽和脂肪酸容易分解和變質，因此米糠使用時越新鮮越好。
由於米糠中不飽和脂肪酸存在不穩定性，容易分解和變質，所以米糠的存放時間不可太長，不要超過兩周。水分大的更不能久放，最好現購現配現餵。為了延長儲存期，可采取脫脂處理，現有浸提法和壓榨法，經處理後的米糠餅存放時間可延長。
米糠俗稱青糠，系糙米加工廠過程中脫除的果皮層、種皮層及胚芽等的混合物，其中亦混有少量的稻殼、碎米等。米糠含粗蛋白11.5%—14.5%、油脂10%—18%，且富含維生素B和錳、鉀、鎂、矽等礦物質，但維生素A、維生素C、維生素D的含量較少。米糠是農家養雞的好飼料，但傳統的用法有不盡合理之處，宜加以改進。+++++為?****haowangnong****咨*--*詢
1、適量。米糠的餵量過多會使雞的體況過肥，從而降低種雞的繁殖性能。另外，因為米糠中含量較高的植酸鹽和胰蛋白酶抑制因子不利於粗蛋白的分解，養雞采食過多米糠會拉稀，所以，米糠的餵量以不超過雞日糧的30%為宜，且應與其他精、粗、青飼料合理搭配。
2、新鮮。米糠的油脂含量高，在存放過程中容易受高溫、潮濕、光照和空氣的影響而酸化變質，從而使日糧的營養價值和適口性降低，並有可能引起養雞拉稀。所以，存貯過久的陳米糠不宜用來飼餵養雞。
3、補充鈣、磷。米糠含鈣少，不能滿足雞的營養需要，含磷雖多，但主要以植酸磷為主，不能被雞充分吸收利用。因此，添加米糠的雞日糧中應添加1.5%—2%的骨粉，同時讓雞多曬太陽，以促進畜體對鈣磷的吸收。
4、40%米糠加60%玉米面加入EM菌發酵效果更佳，可分解粗蛋白，提高飼料利用率，同時EM益生菌進入雞腸道後迅速改善腸道消化系統改善體制，同時，EM菌清理腸道系統對腸道疾病預防有很好效果