為什麽上海的生煎包不像小籠包那樣能夠發揚光大，甚至鼎泰豐已經把小籠包賣到了國外。為什麽很多人會覺得

鼎泰豐又不是上海的。生煎也好。小籠也好。需要認認真真地做。用料要好。老壹輩的師傅基本都不在了。後來者只會馬馬虎虎。越來越不好吃。妳覺得現在的上海生煎還正宗嗎？那種所謂的小楊生煎也不過是以廉價做大的。真正的生煎包。現在沒有了。不是說離開上海就生存不了。而是要看別人是否可以接受。說實話我是上海土生土長的。但是我不喜歡生煎也不喜歡小籠包。