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怎麽設計餐廳_餐廳方案

壹、要有特色

壹般特色的餐廳,最少不了的是自身唯有的特點。在餐飲裝修設計上都是圍繞著“特色”二字進行的,壹定要有自己獨特的地方。設計風格上要明確,比如說:“要以中式風格為特色,那麽在裝修設計上要有中國元素和工藝品。”如果要以古典風格為特色,那麽就要營造壹個優雅、清秀的用餐環境。如果要以西餐為主,那麽裝修設計為中式風格,就顯得非常不搭。

二、細節為主

在極具特色的餐飲環境之下,餐廳的菜肴也是每家餐廳決定著是否有回頭客不斷的根本。是否能讓消費者感受到與其他餐廳不壹樣的地方。在細節方面上,要多運用壹些與菜肴相關的基本元素。比如說:餐具和桌椅的造型和水杯、抽紙盒都可以用來做突出餐廳的特點。

三、符合大眾審美

特色的餐廳不僅僅只是重於專重特色就可以,還要建立在消費者的喜愛程度基礎上,是否能夠迎合消費者,也是特色餐廳有沒有存在的根本。比如說:有些特色的餐廳,在壹定短時間內可以吸引到消費者的註意力,但是卻無法長期經營。那麽這種博眼球的做法是不能符合消費者需求的。餐飲在裝修設計,壹定要把握尺度,要符合大眾的審美。