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想知道山珍有哪些?

想知道山珍有哪些?

山珍:

1、冬蟲夏草

冬蟲夏草是壹種珍稀名貴的中藥山珍,野生在海報4000-4200米的青藏高原,是特殊的昆蟲與轉移的真菌結合生長成的,由於數量熱別少,采摘又特別困難的原因,目前冬蟲夏草壹斤大概是6-9萬元。野生的冬蟲夏草目前處於瀕危滅絕的邊緣,目前正在研究如何人工培植。

2、燕窩

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白壹種顏色。市面上的所謂“血燕”,據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

3、椿芽

椿牙也叫椿天,椿巔,香椿,主要生長在貴州、湖南等地。椿芽被稱為“樹巔上的蔬菜”。每年的谷雨節前後,香椿發出的嫩芽可做成各種菜肴。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其他蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。椿芽主要和雞蛋炒菜,有健胃、止血、消炎、殺蟲的功效。目前香椿主要因為季節限制采摘,所以椿芽壹般可賣到50元壹斤。

4、巖峰蜜

巖峰蜜每年產量稀少,每逢春天,居住在山裏的村民們要翻山越嶺、攀登上懸崖峭壁尋蜜。巖蜂密是純天然植物花卉釀造,入口有壹種獨特的花香味,口感甜而不膩。除了特別的香味,原生態原滋原味、高營養是巖峰蜜的另壹特點。因其獨特的釀造環境,巖蜂蜜所含的天然營養成分比壹般的蜂蜜高很多。

5、松茸

松茸主要生長在松櫟等樹木上的真菌,味道特別香濃。松茸被稱為“菌中之王”主要生長在四川、西藏、雲南等地,海拔在3500米的森林裏面生長較為適宜。青藏高原和雲貴高原是松茸的主要產地,目前四川產量最高,但是就質量來講還是西藏的質量比較高。目前松茸產地名氣最大的就是雲南的香格裏拉了,這裏就單個地方來說,是松茸產量特別高的地方之壹。 胡亞會吧 ?/